با شنیدن نام
الکل همه ی ما به یاد کاشف آن زکریای رازی می افتیم. از آن موقع تا کنون انواع مختلفی از این ماده کشف شده است که همه ی آن ها به دلیل داشتن گروه های هیدروکسیلی جز خانواده ی الکل ها طبقه بندی گردیده اند. نوع اول، نوع دوم و سوم دسته بندی کلی این خانواده است که می تواند انواع مختلفی از الکل ها را در خود جای دهند.
دسته ی اول از این خانواده که با نام الکل های نوع اول نیز شناخته می شوند الکل های ساده ای می باشند که گروه هیدروکسیلی موجود در ساختار آن ها تنها به یک کربن متصل است. از جمله شناخته شده ترین الکل های این خانواده اتانول و متانول می باشند. متانول در صنعت اغلب برای سنتز سایر مواد مانند فرمالدهید مورد استفاده قرار می گیرد و به هیچ وجه قابل نوشیدن نیست و یک ترکیب خوراکی به حساب نمی آید.
با این حال اتانول (با نام دیگر اتیل الکل) مصرف خوراکی نیز دارد. اتانول به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی ای که دارد در محلول های شست و شو و ضدعفونی کننده ی دست به وفور مورد استفاده قرار می گیرد.
جالب است بدانید به اتانول صنعتی مقادیری متانول اضافه می نمایند تا مصرف خوراکی نداشته باشد و به عنوان الکل صنعتی مورد استفاده قرار بگیرد.
برای
خرید اتانول و انواع
الکل صنعتی با ما در ارتباط باشید
درباره این سایت